洋葱圈煎鸡蛋

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商品咨询员-小燕
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洋葱圈煎鸡蛋的用料

洋蔥 雞蛋
黑椒粉或蒜粉或鹽

洋葱圈煎鸡蛋的做法

步骤1

洋蔥切圓圈，要外面那層最大的

步骤2

鍋加熱加油，最小火

步骤3

洋蔥放中間，一隻小號的雞蛋打進洋蔥圈內

步骤4

蛋黃用筷子攪破，加蒜粉

步骤5

底部熟后翻面煎

步骤6

上盤，開吃

洋葱圈煎鸡蛋的烹饪技巧

雞蛋最好用小隻的，如果用大的洋蔥圈不夠裝，會溢出來！！！ 蛋黃可以不用攪破，想吃稍生的也是可以的！！！ 但要知道，超市或市場的雞蛋最好熟吃！！！ 如果是鄉下正宗的草雞蛋，那就可以！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 商品咨询员-小燕 编写，未经授权不得转载

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