麻婆豆腐

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箐菁
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我爷爷教我的，保证好次

麻婆豆腐的用料

瘦肉（可有可无） 30g 水豆腐 两坨
盐 适量 水
麻婆豆腐料粉 一包 葱蒜
豆豉（可有可无）

麻婆豆腐的做法

步骤1

第一步咱们把豆腐切块，大概就是1cm×1cm大小方便入味，烧一锅水大约750毫升，放入10克盐，煮4分钟，这一步是为了入味和让豆腐块没那么容易散

步骤2

第二步呢往锅中倒油，多到点大约二十毫升，然后把花椒，麻婆豆腐粉，豆豉，葱姜放入锅里炒香然后放入豆腐和肉麻炒熟就可以出锅了，出锅后撒点葱花，撒花～完结

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 箐菁 编写，未经授权不得转载

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    / 3 麻婆豆腐的做法步骤

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