瘦身烧茄子

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六月阳光angel
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妈妈爱吃茄子，不过烧茄子都要把茄子过一遍油，太油腻对身体又不好，于是就现学现做了这道瘦身烧茄子

烧茄子的用料

圆茄子 1个 西红柿 1个
青椒 1个 葱姜蒜 适量
油 适量 番茄酱 适量
蚝油 适量 糖 适量
盐 适量

烧茄子的做法

瘦身烧茄子的做法图解1

步骤1

把茄子改刀后撒上适量的盐，静置10分钟，这个过程可以把西红柿和青椒切好，葱姜蒜准备好
瘦身烧茄子的做法图解2

步骤2

10分钟后把茄子里的水分攥出去
瘦身烧茄子的做法图解3

步骤3

锅里放2勺油把茄子下锅炒一会儿，然后盛到盘子里备用
瘦身烧茄子的做法图解4

步骤4

锅里放一勺油，放葱姜和少许蒜，(剩余的蒜末等快出锅的时候放）然后放入西红柿和番茄酱，再放入茄子和青椒，放少许盐 糖 蚝油 翻炒
瘦身烧茄子的做法图解5

步骤5

成啦！

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 六月阳光angel 编写，未经授权不得转载

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