甜米酒

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甜米酒的用料

糯米 两碗 酒药 少许

甜米酒的做法

甜米酒的做法图解1

步骤1

来两碗糯米洗净加水(比一般煮饭的水稍微多点)煮好小闷一会开盖凉透
甜米酒的做法图解2

步骤2

找一容器擦干水分,放入一层米饭洒上酒药粉要均匀(酒药事先用瓶子碾碎成粉末)继续放一层撒一层
甜米酒的做法图解3

步骤3

最后中间留一孔出水,米饭一定要压紧,盖好盖子密封放置
甜米酒的做法图解4

步骤4

高温天气放置一天一夜就可以啦,,打开盖子一股浓浓酒香味扑面而来,要是太甜再加入一些矿泉水冲淡就可以啦

甜米酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-24

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