电饭锅版蛋糕

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王灿的妈妈
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蛋糕的用料

鸡蛋 四个 糖 一百克
低筋面粉 一百克 牛奶 五十毫升

蛋糕的做法

电饭锅版蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离
电饭锅版蛋糕的做法图解2

步骤2

面粉，白糖各100克
电饭锅版蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄打散，约一分钟，把低粉过筛，筛入蛋黄液，加入牛奶，搅拌均匀。
电饭锅版蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋清，直到出现小尖，糖分三次打入蛋清中
电饭锅版蛋糕的做法图解5

步骤5

把打好的蛋清分两次加入蛋黄液中，搅拌均匀
电饭锅版蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭锅预热，跳到保温后，刷一层植物油，把搅拌好的蛋糕液放入，用较大力气震出气泡。然后按下煮饭键，跳到保温后，用湿布盖住出气口，二十分钟后再按下，再跳到保温就可以了。
电饭锅版蛋糕的做法图解7

步骤7

着急取出，结果卖相不太好了，味道非常赞的。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 王灿的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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