【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】

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广东的夏季气候署热湿度高，由于水土的关系，也导致长久居住的人群易燥热湿气重，推荐一款春，夏季非常适合的茶水。市面有售现成的祛湿茶包，当中包括:莲蓬，木棉花，土伏苓，灯芯花（草），薏米，赤小豆，白扁豆。如市面无售整包装的，可以在药店或菜市场里卖汤料的店铺购买。与冬瓜一起煲煮功效倍增

祛湿消暑冬瓜茶的用料

莲蓬 2朵 木棉花 数朵
灯芯草 3-5g 土伏苓 2片
白扁豆 5g 赤小豆 5g
薏米 5g 冬瓜 500g
清水 适量 冰糖 适量
2016/07/29 私房原创首发

祛湿消暑冬瓜茶的做法

【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解1

步骤1

材料汇集。
【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解2

步骤2

祛湿茶料过水冲洗干净，冬瓜去囊留皮切成中块状。
【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解3

步骤3

将所有材料放入九阳 IH磁电饭煲的內胆内。
【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解4

步骤4

加入适量清水选择蒸煮功能30分钟即可。
【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解5

步骤5

在剩余的5分钟加入冰糖煲煮至完成即可。（煲煮后茶渣）
【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解6

步骤6

成品用筛子过滤一下，无渣喝着痛快。
【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解7

步骤7

成品甘甜清润。
【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解8

步骤8

成品，冬瓜可以食用，饮完可以再煲煮一次。
【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法图解9

步骤9

成品喝着很舒服。

祛湿消暑冬瓜茶的烹饪技巧

此祛湿消暑茶时而喝喝就好，以免量大身体虚弱会寒凉，身体虚弱者忌饮或少饮。茶水原味不苦但回甘，挺好喝的！可以配点冰糖囗感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载

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