糯米糍粑

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90后餐饮人折耳根
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糯米糍粑的用料

糯米粉

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法图解1

步骤1

糯米粉加水搜成面团
糯米糍粑的做法图解2

步骤2

平底锅放菜籽油烧到六七成热
糯米糍粑的做法图解3

步骤3

揉成小圆饼
糯米糍粑的做法图解4

步骤4

放锅里煎
糯米糍粑的做法图解5

步骤5

煎成两面金黄色，多翻动。
糯米糍粑的做法图解6

步骤6

炸鼓起来才算熟了
糯米糍粑的做法图解7

步骤7

放锅里加棉糖炒几下致糖软化加白芝麻即可。
糯米糍粑的做法图解8

步骤8

成品图（相对过水加糖煮入味来对比这个摆盘清爽，吃起来酥脆，外壳脆里面酥嫩）
糯米糍粑的做法图解9

步骤9

无聊摆着嗨
糯米糍粑的做法图解10

步骤10

炸好也可以加水煮一下放沙糖这样更入味（这样煮的入味看起来是稍微差一点）

糯米糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 90后餐饮人折耳根 编写，未经授权不得转载

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