嫩煎鸡排

精品
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嫩煎鸡排的用料

鸡腿肉 土豆
番薯 胡萝卜
甜罗勒 红椒粉
黑胡椒
白葡萄酒醋 培根
黄油 橄榄油

嫩煎鸡排的做法

嫩煎鸡排的做法图解1

步骤1

鸡腿肉剔骨,用盐、黑胡椒、甜罗勒、红椒粉腌20分钟。把不粘锅烧热,放入橄榄油和少许黄油煎至金黄。
嫩煎鸡排的做法图解2

步骤2

土豆、番薯、胡萝卜切丁,加入蔬菜味浓汤宝用水煮15分钟
嫩煎鸡排的做法图解3

步骤3

培根切末用剩下的油炸至金黄
嫩煎鸡排的做法图解4

步骤4

把土豆、番薯、胡萝卜捞起,加入少许汤汁压成泥。然后加入黑胡椒、白葡萄酒醋、培根碎、煎过培根和鸡腿的油,混合均匀
嫩煎鸡排的做法图解5

步骤5

摆盘
嫩煎鸡排的做法图解6

步骤6

成品

嫩煎鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-02

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