炝炒三丁

8881 浏览 47 收藏
收藏
吾食语
吾食语
＋ 关注

炝炒三丁的用料

藕丁 250g 绿色辣椒 1/4个
五香豆腐干 6片 老干妈辣椒酱 2勺
盐 1g 麻椒 6颗
虾粉 2g

炝炒三丁的做法

炝炒三丁的做法图解1

步骤1

藕，豆腐干，辣椒切丁待用；
炝炒三丁的做法图解2

步骤2

藕下锅焯水，水开后放入，半分钟后即可捞出；
炝炒三丁的做法图解3

步骤3

捞出后立即放入加冰的凉水中，这样藕丁会清脆爽口，随之控干水待用；
炝炒三丁的做法图解4

步骤4

锅中加入油，待油温热后放入麻椒煸香即可捞出，随即放入藕丁，豆腐干，辣椒，炒一分钟后放入老干妈，加盐，虾粉（虾皮磨成粉的粉，当鸡精使用），翻炒几下即可出锅。
炝炒三丁的做法图解5

步骤5

完成。

炝炒三丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 吾食语 编写，未经授权不得转载

炝炒三丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

炝炒三丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝炒三丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 炝炒三丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活