清蒸太阳鱼

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第一道蒸菜

清蒸太阳鱼的用料

太阳鱼 两条 香菜 适量
大葱 适量 辣椒 适量
盐 适量 酱油 适量
食醋 适量 白砂糖 适量
料酒 适量

清蒸太阳鱼的做法

清蒸太阳鱼的做法图解1

步骤1

第一步，加三脚架到锅中，烧水至沸腾。太阳鱼用刀切口装盘，待水沸后加入大火焖6分钟。 第二步，取出滤掉盘中腥水，加事先用完调好的配料：厨邦酱油20ml，陈醋5ml，糖一小勺，料酒5ml，盐两勺，均匀倒入盘中。 并把切好的香菜葱辣椒铺上。放回三脚架。
清蒸太阳鱼的做法图解2

步骤2

第三步，再大火蒸3min，出锅，完工！

清蒸太阳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

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