美味油条汤

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Rex
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小时候家里早餐油条有时候会剩下，于是老爸老妈就会拿它做汤。依旧怀念家里的味道，如果有剩下的油条，也可以试试哦。

油条汤的用料

油条 1根 番茄 1个
鸡蛋 1个 杏鲍菇 1块
大葱 10g 大蒜 2瓣
盐 6g

油条汤的做法

美味油条汤的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，实际上1个就够，我打三个是为了做别的菜。
美味油条汤的做法图解2

步骤2

蒜瓣切片，待用。
美味油条汤的做法图解3

步骤3

葱白葱绿切末，待用。
美味油条汤的做法图解4

步骤4

西红柿切块，待用。
美味油条汤的做法图解5

步骤5

杏鲍菇切条，待用。
美味油条汤的做法图解6

步骤6

油条切段，待用。
美味油条汤的做法图解7

步骤7

热锅热油，蒜片葱末下锅爆香。
美味油条汤的做法图解8

步骤8

加入番茄，炒出番茄汁。
美味油条汤的做法图解9

步骤9

加适量水，烧开。
美味油条汤的做法图解10

步骤10

加入杏鲍菇，煮3分钟后加入油条和盐，继续煮1分钟左右即可。
美味油条汤的做法图解11

步骤11

关火，出锅。

油条汤的烹饪技巧

杏鲍菇可以不用放的，我是家里还剩一块，就直接做了。水加多少的问题主要看材料多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 Rex 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 煲 咸 早餐

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