一碗面一顿饭

精品
2.0万 浏览 48 收藏
收藏
嘿嘿的妈咪
嘿嘿的妈咪
＋ 关注

夏天，来这么一碗麻辣凉面，真是挑逗舌头上的味蕾。吃完嘴里还麻麻的，真叫一个爽。

麻辣凉面的用料

面条 200g 油辣子 适量
花椒粉 适量 胡椒粉 适量
蒜末 适量 葱，香菜 两颗
生抽 适量 花椒油 适量
盐 适量 花生米 适量
黄瓜 一截 胡萝卜 一截
醋 适量

麻辣凉面的做法

一碗面一顿饭的做法图解1

步骤1

准备调料。
一碗面一顿饭的做法图解2

步骤2

自己熬的油辣子，超级香。
一碗面一顿饭的做法图解3

步骤3

开水煮面，面开了，放半碗冷水，再开的时候起锅，煮久了面没有劲道。
一碗面一顿饭的做法图解4

步骤4

挑出来的面入冰水中。我是用一瓶水先冻冰箱里成冰块，放入冷开水中备着。
一碗面一顿饭的做法图解5

步骤5

将面条挑出，淋上花椒油，搅拌，防止面结在一块。
一碗面一顿饭的做法图解6

步骤6

准备好的调料一起拌吧。盐，生抽，醋，黄瓜，胡萝卜，花生米，油辣子，花椒粉，胡椒粉，通通加入，喜欢辣的还可以加两颗小米椒。麻麻辣辣的一盆面，真好吃。
一碗面一顿饭的做法图解7

步骤7

成品。

麻辣凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 嘿嘿的妈咪 编写，未经授权不得转载

麻辣凉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一碗面一顿饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 一碗面一顿饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活