土豆番茄浓汤

独家
7.0万 浏览 300 收藏
收藏
涛餮岳宴
涛餮岳宴 涛餮岳宴
＋ 关注

番茄中富含番茄红素，具有抗氧化作用，土豆浑身是宝，有地下苹果的美誉。当番茄遇上土豆，具有抗疲劳、去湿气、养脾胃的作用，刚好适合这个季节，搭配自己蒸的馒头，掰成小块蘸着浓汤吃，绝对是美味

土豆番茄浓汤的用料

土豆 3个 番茄 2个
烹调油 适量 糖 1勺
盐 适量 番茄酱 1勺
清水 600ml

土豆番茄浓汤的做法

土豆番茄浓汤的做法图解1

步骤1

简单的食材，番茄2个，小土豆3个。番茄洗净划个十字，用开水烫一下去皮（去皮为的是浓汤口感更好，当然这一步也可以省去），土豆去皮洗净
土豆番茄浓汤的做法图解2

步骤2

番茄切碎，土豆切滚刀块
土豆番茄浓汤的做法图解3

步骤3

锅烧热放入少许烹调油，将番茄碎放入翻炒至出汤，加入适量清水，大火烧开后放入土豆，加入糖和番茄酱（放番茄酱一方面增加番茄的味道更浓郁，另一方面让汤汁颜色更好看，如果没有也可以不加），水开后转小火，我大概煮了20分钟左右，至汤汁浓稠，加少许盐调味即可
土豆番茄浓汤的做法图解4

步骤4

浓浓的汤汁，香甜浓郁，餐前开胃或搭配主食，都是不错的选择，这个季节气候湿热，湿气重刚好煮个土豆番茄浓汤，祛湿健脾，快试试吧

土豆番茄浓汤的烹饪技巧

加入之后番茄中的番茄红素才能得到更好的释放，稍加烹调油炒制也是更好的帮助番茄红素的释放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 涛餮岳宴 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 意大利菜 煮 酸 茄汁味

土豆番茄浓汤的其他做法更多

土豆番茄浓汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

土豆番茄浓汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆番茄浓汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 土豆番茄浓汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活