玉米窝窝头

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玉米窝窝头的用料

玉米面 150g 面粉 100g
酵母 2.5g 糖 适量
鸡蛋 1个

玉米窝窝头的做法

玉米窝窝头的做法图解1

步骤1

准备好各种材料
玉米窝窝头的做法图解2

步骤2

玉米粉面粉白糖混合均匀，酵母用温水化开
玉米窝窝头的做法图解3

步骤3

加入温水倒入酵母水，揉成光滑的面团
玉米窝窝头的做法图解4

步骤4

把揉好的面团盖上保鲜膜，静置一个小时，让面团发至2倍大
玉米窝窝头的做法图解5

步骤5

把面团分成鸡蛋大小，揉成窝窝头，放入蒸锅，再静置15分钟
玉米窝窝头的做法图解6

步骤6

用冷水大火蒸20分钟，不要马上掀开锅盖，冷却5～10分钟后出锅，松软可口的窝窝头完成

玉米窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载

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