炒花蟹

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L静静静的
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南方口味(ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎

炒花蟹的用料

花蟹 6个 姜丝 适量
蒜蓉 适量 葱 适量
油 适量 酱油 适量
生粉 适量

炒花蟹的做法

炒花蟹的做法图解1

步骤1

花蟹处理好，切2块，切口蘸一些生粉，锁住蟹肉水份，这样会很嫩哦
炒花蟹的做法图解2

步骤2

姜丝，蒜蓉，葱段备好
炒花蟹的做法图解3

步骤3

酱油+生粉调匀
炒花蟹的做法图解4

步骤4

油锅下姜丝，蒜蓉，葱白，
炒花蟹的做法图解5

步骤5

花蟹下锅，翻炒，加酱油生粉入味，加点水，盖上盖子，焖3分钟
炒花蟹的做法图解6

步骤6

加入葱绿，翻炒。出锅
炒花蟹的做法图解7

步骤7

成品，好美味，不需要加盐

炒花蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 L静静静的 编写，未经授权不得转载

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