芝士长条

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花式面包。

芝士长条的用料

甜面团 50g 火腿片 15g
乳酪丝（品牌百吉福） 10g 沙拉酱（含盐、白醋、黄油、蛋黄） 15g
香芹片 1g

芝士长条的做法

芝士长条的做法图解1

步骤1

面团拍平压开，擀长，翻面整理成20厘米长圆柱形，收口向下，最后发酵，温35-38℃，湿度70-80%，时60-90
芝士长条的做法图解2

步骤2

取出，表面刷全蛋液，放火腿片，洒乳酪丝，挤沙拉酱，洒香芹片。
芝士长条的做法图解3

步骤3

上200，下180，15分钟，取出轻震可。

芝士长条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载

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