可乐鸡翅

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花开半夏MJ
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好朋友带男朋来家吃饭，才临时决定做这道可乐鸡翅，他们很喜欢，以至于后来莫名就成了我的拿手菜，现在分享给大家……

可乐鸡翅的用料

可乐 半瓶 鸡翅 6只
八角 2个 姜 2片

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

第一步：因为我也是第一次做，没来得及拍步骤，只有成品图，现在把步骤分条写出来以供大家参考…
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

第二步：准备好鸡中翅，清洗干净，放入锅中稍微过下开水，捞出后用刀划破鸡翅表面，以便更好入味……
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

第三步：鸡翅下锅煎至双面泛黄，侧边也要一起煎一下，放入姜片两片，八角两个，一起炒出香味…
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

第四步：倒入适量可乐，我一般放6只中翅，放半瓶可乐，倒入适量酱油、料酒、盐提味，可乐含有糖分，就不用再放糖了，这时候开始小火煮十来分钟，最后转大火收汤汁，收汁的时候要不停用铲子翻炒，以免干锅…

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 花开半夏MJ 编写，未经授权不得转载

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