凉面

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自制凉面的用料

挂面 1把 鸡蛋 个
培根 1片 黄瓜 半根
白芝麻酱 1勺 酱油 半勺
醋 半勺 糖 1勺
麻油 半勺

自制凉面的做法

凉面#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋：打散鸡蛋后油炒，再用铲子将鸡蛋分成小块
凉面#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

准备培根：培根一切二，用茶鸡蛋的余温煎一下，取出切丝
凉面#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

准备黄瓜：刨去黄瓜表皮，先切片再切丝
凉面#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

准备麻将：1勺白芝麻酱、1勺糖、半勺酱油、半勺醋、半勺麻油，顺时针多搅拌几次
凉面#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

准备面：将面放入第一次沸腾的水，等第二次沸腾加凉水，第三次沸腾后夹起面放入冰水，面凉透后吹干
凉面#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

准备好以上东西，开始摆盘。吃前将菜、酱、面充分搅拌在一起。夏天吃，非常爽口

自制凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 小N的快手早餐 编写，未经授权不得转载

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    / 7 凉面#我买新鲜味#的做法步骤

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