四川风味自制辣椒油

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紫依姑娘
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作为一个四川妹子，必须要会做家乡的辣椒油，无论是凉拌海带或者青瓜，比辣椒油都是必备神器，小伙伴们跟我一起动手做健康美味的辣椒油吧，你一定会爱上它的

自制辣椒油的用料

辣椒粉 100g 蒜头 1整个
姜 60g 花生油 40g
酱油 30g 芝麻油 少许
鸡精 少许 花椒粉 少许
盐 15克

自制辣椒油的做法

四川风味自制辣椒油的做法图解1

步骤1

把辣椒粉放在一个比较大的盆子里
四川风味自制辣椒油的做法图解2

步骤2

把切好的姜蓉和蒜蓉放进去，撒点芝麻，放点鸡精，盐，酱油一起拌一拌
四川风味自制辣椒油的做法图解3

步骤3

把花生油用热锅烧热后倒进去
四川风味自制辣椒油的做法图解4

步骤4

香喷喷的辣椒油就出来了，可放冰箱置放两个月左右

自制辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 紫依姑娘 编写，未经授权不得转载

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