爆炒花甲

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赵婧6
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孩子点菜，婆婆买，妈妈做。

爆炒花甲的用料

花甲 500g 姜 5片
彩椒 1只 葱 2根

爆炒花甲的做法

爆炒花甲的做法图解1

步骤1

买回来，放冷冻10分钟后放清水里，放适量盐，让花甲吐沙。
爆炒花甲的做法图解2

步骤2

姜，椒，葱，切片切段，放烧热的油锅里爆炒
爆炒花甲的做法图解3

步骤3

加入花甲，爆炒，先后加入料酒，盐，出锅前加入酱油，最好生抽，上色。
爆炒花甲的做法图解4

步骤4

花甲开口，出锅，开吃，YAMI

爆炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 赵婧6 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒锅 炒 爆 浙菜

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