简易版天妇罗

精品 独家
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第一次在兰天买大个头的新鲜青虾,以后也要追求优质的食材。

天妇罗的用料

青虾 25条 面粉 一些
鸡蛋 2只

天妇罗的做法

简易版天妇罗的做法图解1

步骤1

去掉虾背部和腹部的两根虾线,把虾掰直,洗干净。
简易版天妇罗的做法图解2

步骤2

准备裹虾的面粉。
简易版天妇罗的做法图解3

步骤3

准备裹虾的鸡蛋液。
简易版天妇罗的做法图解4

步骤4

去掉虾的外壳(我没有去掉,吃起来口感下降),裹面粉,再裹鸡蛋液,(均匀不要太厚)放入油锅炸,金黄色出锅即可。可自由选择蘸的酱料如沙拉酱等。

天妇罗的烹饪技巧

一定要去掉虾背部和腹部的两根虾线。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-02

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