香菇肉酱卤

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本菜谱3-4人份

香菇肉酱卤的用料

香菇 20枚 豆瓣酱 适量
猪肉 50克 玉米淀粉 一调料勺
胡椒粉 一小撮 油 适量

香菇肉酱卤的做法

香菇肉酱卤的做法图解1

步骤1

新鲜香菇洗净去柄
香菇肉酱卤的做法图解2

步骤2

香菇切丁，大概小拇指甲大小，均匀一致。
香菇肉酱卤的做法图解3

步骤3

猪肉切丁，肥肉是瘦肉的四分之一，大小同香菇。
香菇肉酱卤的做法图解4

步骤4

肥肉放入油锅煸炒
香菇肉酱卤的做法图解5

步骤5

加入瘦肉煸炒变色，加入胡椒粉。
香菇肉酱卤的做法图解6

步骤6

加入香菇丁翻炒
香菇肉酱卤的做法图解7

步骤7

黄豆酱
香菇肉酱卤的做法图解8

步骤8

加入黄豆酱6--10勺，小火翻炒。
香菇肉酱卤的做法图解9

步骤9

玉米淀粉一小撮，加水搅匀。
香菇肉酱卤的做法图解10

步骤10

收汁出锅盛盘。

香菇肉酱卤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 琪琪格YUV 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炒锅 无水印 卤 咸

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