一岁以上宝宝辅食：肉末茄子

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肉末茄子的用料

绿皮茄子 1个 胡萝卜 1块
葱末 适量 蒜末 适量
肉末 适量 油 适量
盐 适量 酱油 适量

肉末茄子的做法

一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解1

步骤1

绿皮茄子和胡萝卜分别去皮待用.
一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解2

步骤2

茄子切丁备用.
一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁备用.
一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解4

步骤4

葱末、蒜末备用.
一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解5

步骤5

将胡萝卜、茄子分别焯水待用.
一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解6

步骤6

锅内少许油加入葱末、蒜末煸炒出香味.
一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解7

步骤7

加入焯好的胡萝卜和茄子.
一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解8

步骤8

加入肉末继续煸炒！如果是生肉要先炒肉末，我这个是熟肉，所以后放的.
一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法图解9

步骤9

煸炒至软烂，加入盐及酱油调味即可！如果太干可以加少量水！

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 麦兜妈妈辅食天地 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 无水印 咸

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