简约水煮牛肉片

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水煮牛肉片的用料

牛肉 豆瓣酱
大白菜 辣椒面
生姜 盐
香葱 蒜头

水煮牛肉片的做法

简约水煮牛肉片的做法图解1

步骤1

牛肉洗净
简约水煮牛肉片的做法图解2

步骤2

切薄片
简约水煮牛肉片的做法图解3

步骤3

切好的牛肉片，放入碗里，加入淀粉，放点姜末
简约水煮牛肉片的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，腌5到10分钟
简约水煮牛肉片的做法图解5

步骤5

油锅烧热，放入油
简约水煮牛肉片的做法图解6

步骤6

油烧热，放入生姜
简约水煮牛肉片的做法图解7

步骤7

生姜两面煎黄，放入豆瓣酱
简约水煮牛肉片的做法图解8

步骤8

翻炒香味出来，加入水转大火
简约水煮牛肉片的做法图解9

步骤9

放入白菜
简约水煮牛肉片的做法图解10

步骤10

煮开，白菜捞出来盆里，垫底的
简约水煮牛肉片的做法图解11

步骤11

放入牛肉片，等待烧开
简约水煮牛肉片的做法图解12

步骤12

肉一旦变颜色，立即连汤一赴倒入盆中，铺上葱花
简约水煮牛肉片的做法图解13

步骤13

油锅烧热，倒入油，放点蒜末，还有辣椒面 ，烧热，连油一起倒入水煮牛肉上面，即可开吃

水煮牛肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 林妹爱上厨艺 编写，未经授权不得转载

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