爆炒花蛤

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梓木小厨
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每次不知道吃什么的时候就喜欢炒一盘辣花蛤，香辣鲜美易下饭～

爆炒花蛤的用料

花蛤 适量 酱油 适量
盐 适量 姜 适量
葱 适量

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

小葱切段，大蒜切片，姜切片备用。
爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

花蛤买回来放在水中吐沙一段时间，吐好沙控水控一下。
爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

锅内下油烧热，爆香葱姜蒜，然后放入花蛤。
爆炒花蛤的做法图解4

步骤4

炒炒炒快速炒，使劲炒。
爆炒花蛤的做法图解5

步骤5

炒至花蛤都开壳了，放点酱油再炒两下，放入适量水，没入花蛤即可，盖上锅盖小火煮一段时间。
爆炒花蛤的做法图解6

步骤6

煮至只剩一点儿汤的时候关火，可以起锅吃了，大家也可以在炒的时候放点辣椒，超级下饭的。

爆炒花蛤的烹饪技巧

我家乡的猕猴桃上市啦，喜欢江山徐香猕猴桃的可以加我V信：shanzha1987。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 梓木小厨 编写，未经授权不得转载

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