万花筒戚风蛋糕＋紫薯牛奶

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不爱做蛋糕的射基湿，不是好的美术湿！最近在跟步步惊心丽，iu的服饰好美，就像我蛋糕上的小白花，晶莹剔透

紫薯牛奶的用料

薄力粉 200g 可可粉 70g
细砂糖 60g 紫薯 1个
芋艿 1个 小苹果 2个

紫薯牛奶的做法

万花筒戚风蛋糕＋紫薯牛奶的做法图解1

步骤1

首先，我要向上帝申请，我需要一个会拍照的男朋友！做的过程中没拍步骤图，各位娘娘不要打我～爱你们呦
万花筒戚风蛋糕＋紫薯牛奶的做法图解2

步骤2

分两部做：1.准备3个蛋黄，20g细砂糖，砂糖分3次添加搅拌均匀；再加60g食用油，60g牛奶，200g薄力粉放到盆里一起搅拌均匀。2.4个蛋白40g蛋清，分3次添加打发至蛋白起勾，呈奶油状，
万花筒戚风蛋糕＋紫薯牛奶的做法图解3

步骤3

蛋白打发好，分3次加入准备好的面糊，然后充分搅拌顺滑
万花筒戚风蛋糕＋紫薯牛奶的做法图解4

步骤4

将紫薯芋艿等蒸熟，剥皮放凉，稍硬时切割成各种形状，苹果不用蒸，直接切。
万花筒戚风蛋糕＋紫薯牛奶的做法图解5

步骤5

摆好造型，可以开切啦
万花筒戚风蛋糕＋紫薯牛奶的做法图解6

步骤6

吃！

紫薯牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 李美丽爱厨房之小食间 编写，未经授权不得转载

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