搁锅面

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早姐
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晋北吃法！自己添加的虾米。觉得很鲜又有营养。

搁锅面的用料

小麦面粉 一碗 土豆 两颗
大葱 半根 香菜 适量
白糖 适量 生菜 一颗
虾米 一把 盐 适量

搁锅面的做法

搁锅面的做法图解1

步骤1

1和面，和硬点。 2热油，爆香葱姜蒜。花椒。四川小辣椒。 3放入切成块的土豆。翻炒，加入老抽增色。 4倒水，加盐，糖勾味。盖上锅盖开始熬。 5擀面，切成宽条。等锅开了，土豆煮烂了，撒一把虾米。开始下面条。 6面条下完把生菜煮进去。 7切葱蒜，香菜。用醋调起来，等面煮好倒进去。拌匀。搁锅面就做好了！

搁锅面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 早姐 编写，未经授权不得转载

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