蔓越莓牛轧糖

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艾小女子丶的爱好有点多
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要去看小侄子本来想大展伸手做点蛋挞，结果家里没有鸡蛋楼下超市也没有 o(╯□╰)o囧啊。翻翻我的藏宝楼，只有棉花糖和做饼干剩下来的蔓越莓，那就做点简单的牛轧糖吧。哈哈~(>_<)~ 蔓越莓味的酸酸甜甜也不知道评价如何

蔓越莓牛轧糖的用料

棉花糖 150g 黄油 20g
奶粉 100g 蔓越莓 50g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备食材，不然会很麻烦的哦
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

20g黄油放锅里融化
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

融化后
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

放入棉花糖
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

用橡胶铲翻翻到融化为止
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入奶粉【如果想要抹茶或者巧克力口味的，可以少加点奶粉加入可可粉和抹茶粉】
蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

翻翻后倒入蔓越莓【或者花生】我的就是平底锅没来得及把奶粉翻好就倒了。记住一定要全程小火
蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

最后放在容器里面。我就用保鲜膜放在桌子上然后擀擀。放着不动，等完全冷却后才能揭开【不然会黏住的】

步骤9

最后切切切。。包包包。。送人啦 嘿嘿 自己家吃随意就好~

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

平底锅最好是不沾的，不然清洗好麻烦滴~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 艾小女子丶的爱好有点多 编写，未经授权不得转载
分类： 生日聚会 一家三口 一人食 下午茶 烘焙

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