皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐的用料

皮蛋 2到3个 内酯豆腐 1盒
青椒 少许 醋 2勺
糖 半勺 辣椒油 一勺
蒜末 少许 酱油 1勺

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

1，将内酯豆腐整块取出，待水开后放锅中焯3到5分钟取出放凉待用。 2，将刀沾些醋（个人认为陈醋比较好）切皮蛋放在豆腐上。 3，在上面放上蒜末和青椒末，在切入少许葱花放在上吗 4，调汁，碗中放入醋，酱油，耗油一点，糖，辣椒油，和一点麻油淋在菜上。

皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

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分类： 无水印 咸 午餐 晚餐 下饭菜

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