蔥香排骨

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葱香排骨的用料

排骨（中排會更好吃） 適量 八角 1个
蔥 適量 蒜頭 適量
香叶 適量 醬油 適量
鹽巴雞精 適量 干辣椒 2個
姜 2-3片

葱香排骨的做法

蔥香排骨的做法图解1

步骤1

排骨（中排會好吃很多）加醬油，鹽巴，雞精，油，醃製15-30分鐘～以上材料兩個像樹枝樹皮的我沒放（放了藥味比較重，喜歡藥味重的可以放，個人覺得不放味道更好）我只放了蒜頭，香叶，香蔥，八角，干辣椒，姜（蒜頭不去皮更香！！洗乾淨拍碎就可以了）
蔥香排骨的做法图解2

步骤2

鍋裡放適量的油，排骨煎至表面熟了之后放入醬油，蒜頭，蔥頭，八角，香叶，鹽巴，雞精，干辣椒，姜，翻炒幾分鐘加入開水～放到高壓鍋，大火壓10分鐘轉小火10-15分鐘（看個人喜好，我自己喜歡爛一點就壓久一點～）關火之後打開放入蔥葉拌一下就可以啦～非常簡單，味道也很香～自己研製的，很符合我自己的口味～很好吃～

葱香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 angelangel_ii 编写，未经授权不得转载
分类： 香 无水印 煮 煎 家常菜

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