韩式泡菜排骨

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l林沐沐
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我的爱，不知道你们爱不爱这种酸甜辣口…

韩式泡菜排骨的用料

排骨 250g 辣白菜 400g
韩式辣酱 2勺 土豆 3个

韩式泡菜排骨的做法

韩式泡菜排骨的做法图解1

步骤1

排骨放冷水里煮放2片生姜3勺料酒，煮开倒出来冲沫沫。沥干
韩式泡菜排骨的做法图解2

步骤2

辣白菜是宗家府的400g，调酱：韩式辣酱2勺，辣椒粉2勺，泰式甜辣酱1勺，胡椒粉半勺，生抽1勺，蒜末2个
韩式泡菜排骨的做法图解3

步骤3

蒜末放进调料里搅拌均匀
韩式泡菜排骨的做法图解4

步骤4

热锅倒油放进去辣白菜连汁一起翻炒，炒香。
韩式泡菜排骨的做法图解5

步骤5

倒排骨进行翻炒
韩式泡菜排骨的做法图解6

步骤6

排骨翻炒过后把调料里放点水然后倒进排骨里，进行翻炒。
韩式泡菜排骨的做法图解7

步骤7

加开水，注意要中小火煮30分钟。期间进行翻炒一下水干了就加点水，30分钟之后把土豆块放在排骨上面继续炖。炖煮8分钟翻炒一下在煮2分钟就可以了
韩式泡菜排骨的做法图解8

步骤8

开吃（注意颜色很红的，灯光效果不好所以拍的不好看）

韩式泡菜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 l林沐沐 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 荤菜 家常菜 午餐

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