独创绘本美食2~彩虹色的花

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这几天,暖暖总是让我给她讲“彩虹色的花”。这本书最抢眼的应该是它丰富强烈的色彩。它讲的是太阳升起来,看到一朵彩虹色的花,彩虹色的花很爱帮助人。它帮助小蚂蚁过了水洼,帮助蜥蜴穿上了漂亮的衣服,用自己的花瓣给小老鼠扇扇子,给小鸟做生日礼物,给小刺猬当雨伞,大风把最后一片花瓣也刮走了。从雪中升起了一道耀眼的彩虹色的光芒,照亮了天空。大家都想起了彩虹色的花曾经给自己的帮助。春天来了,太阳探出头来,它吃了一惊,很高兴地说:“早安,彩虹色的花,又见到你了! 每次和暖暖一起读完之后,暖暖总是说“妈妈,妈妈,我们一起来做彩虹色的花吧!”于是便有了这次的绘本美食~“彩虹色的花” 这一次,在制作美食的过程中,暖暖几乎全程参与到里面,她对食物的搭配和我的想法总有不一样的地方。当然还有很多小插曲,这些小插曲带给我的都是满满的快乐和回忆。 于是我决定做一个水果拼盘。考虑到用多种水果来做花朵的花瓣,难度系数比较大,于是我把之前想的这个划改成做不同颜色的花。我问暖暖“你想用什么样的水果来做不同颜色的花呢?”暖暖说“我想用蓝莓做蓝色的花,提子做绿色的花,西瓜做红色的花”。有了一个大致的概念之后,我便开始准备水果,和暖暖一起动手完成这次奇妙的绘本美食之旅。

独创绘本美食2~彩虹色的花的用料

柠檬 西瓜
蓝莓 黑提
石榴 猕猴桃
青提 更多独创绘本美食,可关注公众号“就想虚度时光的薇妈”

独创绘本美食2~彩虹色的花的做法

独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解1

步骤1

1:首先要做一个小太阳。柠檬的颜色比较鲜艳,是做小太阳的不二之选。柠檬切片,取其中一片来做太阳,记得把皮剥下来,切成等距离的小段,可以用来做太阳的光芒。当然,小朋友在摆光芒的时候可能与妈妈想像的不一样,有可能摆的两道光芒靠在一起了,也有可能摆歪了,还有可能用了柠檬小段的内皮摆出来等等,在这个时候,我会慢慢诱导暖暖尽量摆的和我的想法一致,最后再做个稍微的调整即可。
独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解2

步骤2

2:下面开始做西瓜小花。这里需要用到切水果的模具,暖暖已经用的炉火纯青了,完全不用教。她自己很快的帮我压出好多小花。可是图上为什么只有几个呢?哈哈,原因就是小花的造型诱惑力太大了,暖暖忍不住,做一朵,吃一朵,好在我及时拦住,留下了仅有的几朵花。 小花做好后,我会让暖暖来摆放小花的位置。此时盘子里面的地方还很大,完全可以让孩子自己来决定。她想摆哪里就摆哪里。这样可以锻炼孩子的独立性,想象力和思维的空间感等。
独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解3

步骤3

3:小花已经摆好,下面开始做蓝莓小花。我把蓝莓交给暖暖,让她先按照自己的想法去摆她心目中的花形。之后我帮她做了些调整,看起来更美观些。从图片来看,蓝莓的颜色有些偏黑,不过并不影响制作。记得当时暖暖还说可以用葡萄做蓝色的小花,我觉得葡萄颜色偏黑就没采用这条建议,现在看来,蓝莓的颜色似乎更黑。
独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解4

步骤4

4:接下来该摆青提小花了,为了方便摆造型,我把提子切半,仍旧交给了暖暖。
独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解5

步骤5

这时候,暖暖跟我的想法不一样了。我本来是要用青提单独做一朵小花的,可是暖暖说“我想送给西瓜小花”,在我还没来及想清楚她到底要怎么摆的时候,她以迅雷不及掩耳之势,首先在两朵大的西瓜小花周围摆满青提,然后又在小的西瓜花旁边各放了一个,边摆边嘀咕“送给你,小花,送给你小花……”。 在她把大的西瓜小花周围摆满青提以后,我以为同样的,暖暖会在小西瓜花周围也摆满青提,可是事实上没有,暖暖在小西瓜花周围仅仅摆了一个,其中各种原因吧!我怎么也想不明白。 等暖暖摆完后,我便在旁边用青提摆了一朵我心目中的小花。小花的花蕊可以用石榴籽。
独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解6

步骤6

5:到现在为止,盘子上的颜色比之前丰富许多,也快摆满了。下面可以做些枝枝叶叶或者小草。 我本来想节省食材,用西瓜皮做枝叶,可是在切的时候发现西瓜皮太硬了,很不好切。我跟暖暖说“西瓜皮太硬了,不好切,怎么办呢?”暖暖拿着小刀一边努力的切一边说“使劲,使劲”,西瓜皮纹丝不动。当她发现确实像我说的那样不好切的时候,她告诉我“妈妈,西瓜皮不好切,我们换一种水果吧!可以用用猕猴桃,猕猴桃也是绿色的”。我此刻顿时觉得我的宝贝太棒了,脑子转的真快!我们娘俩儿一拍即合,果断放弃西瓜皮,采用猕猴桃。 我在给猕猴桃去皮的时候,怕暖暖等不及,便说“稍等一下,你可以先吃点盘子里没有用来摆造型的水果”,由于在做水果拼盘的时候,每当需要等待的时候,我都会说“稍等一下”,所以暖暖渐渐地明白了等待的具体含义,也比之前多了很多耐心。
独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解7

步骤7

6:好了,暖妈不唠叨了,快点做枝叶吧!猕猴桃切片,再切成细条。和孩子一起来摆造型。 在这里,暖暖的想法和我的又不一样了。摆着摆着就说要做气球,于是她在小西瓜花旁的青提旁边各摆了一个猕猴桃长条。可是我怎么看着都像一只蝌蚪。我说“气球不是都飞在天上吗?它的头是不是应该在上面?”于是暖暖歪着脑袋认真的想,是哦!那换个方向吧,于是她在我的引导下重新调整了一下。虽然看起来还是像蝌蚪,但比之前要好一些。
独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解8

步骤8

7:剩下的还有些石榴籽和黑提,西瓜花。我把黑提切半,和暖暖一起完成后面的造型。石榴可以拼成小花,黑提同样像青提那样切半,摆在最下面。丰富整个拼盘的色彩!
独创绘本美食2~彩虹色的花的做法图解9

步骤9

当然,在摆放拼盘的时候,小孩子免不了要边摆边吃。妈妈尽量多准备些水果或者多做些造型水果,这样子可以避免宝宝在你摆造型之前就把水果吃完的情形。 暖暖是边摆边吃的,摆完了也吃饱了。她对自己摆的造型特别满意,说“我要留给爸爸,等爸爸下班回来吃”,真是爸爸的小情人啊!事实上,她确实是没有偷吃,只是维持的时间不长。在她中午午休睡醒之后,睁开眼睛一看那个拼盘时,她兴奋的大喊“妈妈,你看,彩虹色的花,彩虹色的花”,接以来发生的事情大家应该已经都猜到了,“彩虹色的花”很快被暖暖一扫而光。

独创绘本美食2~彩虹色的花的烹饪技巧

简单介绍下今天用到的各种水果的营养价值: 1:西瓜: 西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸。 2:青提:含有葡萄糖、无机盐、维他命 B12、维他命 C 和蛋白质等,养颜,补血。 3:蓝莓:   不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,被称为“水果皇后”和“浆果之王”。 4:黑提:含微量元素硒、铁、钙、镁等都含有。还含有蛋白质、脂肪以及膳食纤维等营养成分。 5:石榴: 维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。 6:猕猴桃: 含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等,具有抗衰老、清理肠胃、预防心脑血管疾病等功能。 被人们称为“果中之王”。 7:柠檬: 含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-21

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