小宝的鱼丸子

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小家伙不吃鱼，又要换着法的弄

鱼丸子的用料

鲈鱼肉 两片 蛋清 1个
淀粉 少许 盐 少许
糖 少许

鱼丸子的做法

小宝的鱼丸子的做法图解1

步骤1

鲈鱼刺少，所以用的鲈鱼，片下肉来，检查有没有刺。然后切碎。
小宝的鱼丸子的做法图解2

步骤2

切好
小宝的鱼丸子的做法图解3

步骤3

加蛋清，淀粉，盐，糖，适量，小家伙吃的，加的比较少
小宝的鱼丸子的做法图解4

步骤4

拌匀
小宝的鱼丸子的做法图解5

步骤5

然后开始摔打，我大概摔了两百多次吧
小宝的鱼丸子的做法图解6

步骤6

用虎口挤出来，下锅，浮起来再煮一小会儿就可以了
小宝的鱼丸子的做法图解7

步骤7

成品，小家伙挺喜欢的

鱼丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 眉豆煮酒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 快手菜 煮锅

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