香辣烤鱼

独家
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金秋十月的国庆节,是举国欢庆的日子,同时也是和亲朋好友欢聚的日子。特意选用秋季的应季时令蔬果制作这道香辣烤鱼款待大家

香辣烤鱼的用料

罗非鱼 500g 莲藕 200g
黄瓜 200g 豆腐 200g
冬瓜 200g 香辣酱 适量
白砂糖 适量 洋芋 200g
蒜瓣 适量 辣椒 适量

香辣烤鱼的做法

香辣烤鱼#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
香辣烤鱼#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

将腌渍好的新鲜罗非鱼入烤箱上下火230℃烤20分钟
香辣烤鱼#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

炒锅里上油、辣椒、蒜瓣、辣椒酱炒香
香辣烤鱼#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

放入黄瓜、莲藕、洋芋、冬瓜和豆腐一起和酱料翻炒至熟
香辣烤鱼#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

炒好的蔬菜垫在盘底,上面放上烤好的罗非鱼,一道鲜香热辣的香辣烤鱼就完成了。荤素搭配,营养美味,无比爽歪歪
香辣烤鱼#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

成品细节

香辣烤鱼的烹饪技巧

新鲜罗非鱼买回来后要腌渍30分钟以上入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-03

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