漫画大骨肉

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白开水ly
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看到好多大骨肉的方子，综合了一下，稍作改变，感觉不错哈

漫画大骨肉的用料

鸡翅根 2个 鸡胸肉 100g
鸡蛋 1个 面粉 20g
生抽，料酒，黑胡椒粉，盐，糖，奥尔良腌料，蜂蜜 适量 培根 3～5片

漫画大骨肉的做法

漫画大骨肉的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮开锅关火焖三分钟，去皮备用，准备好其它食材。
漫画大骨肉的做法图解2

步骤2

鸡翅根由下边剪开成花瓣状向顶端翻过去，用奥尔良腌料腌制备用。
漫画大骨肉的做法图解3

步骤3

鸡胸肉剁成泥，加一个鸡蛋，料酒，黑胡椒粉，一点盐，面粉，搅打上劲备用。
漫画大骨肉的做法图解4

步骤4

将培根一片压一片铺好，将一半鸡肉泥铺在培根上，刷一点生抽。
漫画大骨肉的做法图解5

步骤5

将腌制好的两个鸡翅根相对放在铺好的鸡肉泥上，骨头露在外面，将鸡蛋裹在鸡翅根肉中间。
漫画大骨肉的做法图解6

步骤6

将剩下的鸡肉泥铺在鸡翅根上。
漫画大骨肉的做法图解7

步骤7

将培根卷起，刷蜂蜜，烤箱预热220度，入烤箱烤十分钟，取出，翻个，刷蜂蜜再烤五分钟。
漫画大骨肉的做法图解8

步骤8

出烤箱，底面比较好看的一面朝上。
漫画大骨肉的做法图解9

步骤9

对半切开或切片装盘，喜欢甜辣口味可以蘸点泰式甜辣酱，口感也不错哈。

漫画大骨肉的烹饪技巧

鸡肉泥要搅打上劲，鸡蛋换成鹌鹑蛋也是不错的，鸡蛋太大，吃起来有点干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载

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