辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡腿 3个 花椒 40克
干辣椒 100克 料酒 15克
葱姜 适量 酱油 15克
盐 8克 糖 15克
食用油 适量

辣子鸡的做法

步骤1

腌制半小时以上 材料葱蒜姜，料酒，生抽，胡椒粉，盐，醋，花椒
辣子鸡的做法图解2

步骤2

沾面粉
辣子鸡的做法图解3

步骤3

炸鸡块
辣子鸡的做法图解4

步骤4

两面金黄捞出控油
辣子鸡的做法图解5

步骤5

把准备好的葱蒜干辣椒翻炒
辣子鸡的做法图解6

步骤6

倒入调好的香汁 糖，醋，香油，料酒，生抽，耗油
辣子鸡的做法图解7

步骤7

翻炒
辣子鸡的做法图解8

步骤8

出锅可品尝

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 卍哆哆 编写，未经授权不得转载
分类： 荤菜 热菜 咸 香 家常味

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