营养黑芝麻馒头

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黑芝麻的营养价值众所周知,黑芝麻多见于甜点辅料,为了更好的利用起来也方便消化就把它蒸在馒头里

营养黑芝麻馒头的用料

石磨面粉 600克 适量
熟黑芝麻粉 适量 发酵粉 适量

营养黑芝麻馒头的做法

营养黑芝麻馒头的做法图解1

步骤1

发酵粉,面粉,芝麻粉,水混合均匀和好面硬发至两倍大。
营养黑芝麻馒头的做法图解2

步骤2

面团发好后,充分揉搓,分成均匀的小剂子,开始团成圆圆的馒头,二次醒发20-30分钟(天凉)
营养黑芝麻馒头的做法图解3

步骤3

馒头变大后上锅大火烧25-30分钟即可。出锅咯。
营养黑芝麻馒头的做法图解4

步骤4

馒头放在案板上晾凉,注意底部要有空隙
营养黑芝麻馒头的做法图解5

步骤5

来张特写!味道棒棒哒,好柔软清香面包样的感觉!

营养黑芝麻馒头的烹饪技巧

喜欢奶香的可以和面时加入适量牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15

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