青椒炒鸡蛋

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青椒炒鸡蛋的用料

青椒 1根 鸡蛋 3颗
糖 1茶匙 盐 1茶匙

青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将三个鸡蛋打匀，放入一勺盐、一勺糖
青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

油热后，将鸡蛋翻炒成形，捞出备用。注意要不停翻炒，成形就关火，否则容易炒焦
青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒油，放入切好的辣椒翻炒一分钟
青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

再将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，用铲子划成块，依据个人口味加适量盐。等鸡蛋颜色变深就可以出锅啦
青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

这样青椒炒鸡蛋就做好啦！

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋用小火慢炒可以避免炒焦，而且炒好的鸡蛋更加鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 Tat_Lok 编写，未经授权不得转载

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