酸菜鱼

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在家自制的酸菜鱼，健康美味。

酸菜鱼的用料

鲤鱼 一条（二斤四两） 酸菜 250g
蒜 三瓣 姜 一小块
料酒 一勺 盐 一小勺
淀粉 三小勺 葱 一小段

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鲤鱼洗净，准备切片
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

先把鱼刺剃出来，然后片肉，最后剁鱼骨
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

加入盐巴，味达美，料酒。
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

放入油烧开放入酸菜炒热
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

加水煮开
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

鱼肉加入淀粉，搅拌
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

煮开放入鱼肉，烧开5分钟就可以了。
酸菜鱼的做法图解8

步骤8

出锅放入香菜和葱，美味的酸菜鱼出锅。
酸菜鱼的做法图解9

步骤9

慢慢一盆一点也不比外面卖的差。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 秀豆汤 编写，未经授权不得转载

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