牛奶黑凉粉

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黑凉粉，是华南地区常见饮品。以天然仙草为主要原料制成。口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感，具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜、清凉解毒的作用。

牛奶黑凉粉的用料

黑凉粉粉 20克 清水 500克
牛奶 适量 蜂蜜 少许
枸杞 少许

牛奶黑凉粉的做法

牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

取一包黑凉粉粉
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

称取20克
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

加入60克清水
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

调成无颗粒的糊状
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

将440克水倒入锅中，加热至沸
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

将沸水冲入凉粉糊中，一边搅拌
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

倒入锅中
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

加热至沸
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解10

步骤10

倒入乐扣保鲜盒
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解11

步骤11

放凉至凝固
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解12

步骤12

切成小方块，装入碗中
牛奶黑凉粉#厉害了我的零食#的做法图解13

步骤13

倒入牛奶，表面撒几颗枸杞，浇上蜂蜜，即可食用

牛奶黑凉粉的烹饪技巧

每100克凉粉粉大约可做2.5公斤凉粉。 凉粉液体在室温即可凝固，冷藏更加沁凉。 也可以根据自己的口味加入糖水和其他果料及坚果等食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 无水印 饮品 冷饮

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