上汤枸杞叶

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应该是第2次吃枸杞叶,第一次是在外面吃广东早茶,吃的一个滚粥。觉得还挺不错。然后今天在菜场看到有好新鲜的枸杞叶,索性买一把回来,做个上汤,没想到味道挺不错,以后恐怕我要经常吃了,枸杞叶功效挺多,营养健康,经常买点家人吃 ,很好哟。

上汤枸杞叶的用料

枸杞叶 200g 皮蛋 1个
火腿肠 1根 一碗
鸡精 一勺 一小勺
胡椒粉 适量 芝麻油 适量

上汤枸杞叶的做法

上汤枸杞叶 #花家味道#的做法图解1

步骤1

枸杞叶,洗干净,皮蛋,火腿肠切片
上汤枸杞叶 #花家味道#的做法图解2

步骤2

油热,皮蛋整个丢锅里用锅铲切碎(如果是竹铲子,那就先用刀切碎吧)
上汤枸杞叶 #花家味道#的做法图解3

步骤3

加入一碗水(最好就用高汤,我家里不常备,就用水了)
上汤枸杞叶 #花家味道#的做法图解4

步骤4

水烧开了放入盐,鸡精,
上汤枸杞叶 #花家味道#的做法图解5

步骤5

放入枸杞叶
上汤枸杞叶 #花家味道#的做法图解6

步骤6

然后放入胡椒粉,芝麻油,就好啦
上汤枸杞叶 #花家味道#的做法图解7

步骤7

味道鲜美

上汤枸杞叶的烹饪技巧

皮蛋煮汤,真的很鲜,比鸡蛋汤好吃哟。嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-24

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