番茄土豆面

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兰儿xhne
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因为我是土豆控，隔几顿不吃土豆就难受，就经常做狼牙土豆啊，煎土豆蘸辣椒面解馋。 可是因为怀孕中，不能吃太多油腻辛辣的食物，就发明了这道解我土豆瘾的面食，配料极其健康，汤鲜味美，孕妇，月子，小朋友都可以吃哦！

番茄土豆面的用料

番茄 一个 土豆 一个
细面 适量 油麦菜 一根
食用调和油 少许 盐 少许

番茄土豆面的做法

番茄土豆面的做法图解1

步骤1

准备好食材洗净
番茄土豆面的做法图解2

步骤2

土豆番茄切块
番茄土豆面的做法图解3

步骤3

油麦菜摘开 洗净 待用
番茄土豆面的做法图解4

步骤4

土豆过水煮过心，不用煮太软，捞出，平底锅放少许食用油，再把土豆稍微煎一下。
番茄土豆面的做法图解5

步骤5

番茄和土豆一起倒入开水中熬煮一下。
番茄土豆面的做法图解6

步骤6

这种细面比较容易熟也不会煮断，口感不错，朋友回宜宾老家带的，我也不知道哪里可以买到，感兴趣的可以去搜搜。
番茄土豆面的做法图解7

步骤7

待番茄土豆熟透，就可以下面了。
番茄土豆面的做法图解8

步骤8

起锅前再把菜叶放进去，放点盐调味，好了，完美出锅！

番茄土豆面的烹饪技巧

煮土豆和番茄的时候水不宜放太多，一大碗就可以，要不会影响最后汤的鲜度浓度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 兰儿xhne 编写，未经授权不得转载

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