双菇烩鱼蛋

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双菇烩鱼蛋的用料

鱼蛋 150g 口蘑 6只
花菇 3朵 花生油
鸡汤
小葱

双菇烩鱼蛋的做法

双菇烩鱼蛋的做法图解1

步骤1

菜场买的鱼蛋,回家又洗了两遍。
双菇烩鱼蛋的做法图解2

步骤2

干花菇泡发,切丁。
双菇烩鱼蛋的做法图解3

步骤3

口蘑洗净,切丁,同时也将小葱洗净。
双菇烩鱼蛋的做法图解4

步骤4

锅热放油,油热后放入花菇,小火煸香,放入口蘑,加入适量开水和鸡汤,放少量盐。
双菇烩鱼蛋的做法图解5

步骤5

文火烧三分钟后,加入鱼蛋,再烧三分钟。
双菇烩鱼蛋的做法图解6

步骤6

加小葱,装盘。

双菇烩鱼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-05

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