铜锅洋芋饭

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likun4888
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铜锅洋芋饭的用料

土豆 200克 大米 500克
火腿 100克 猪油 适量
葱花 适量 盐 适量

铜锅洋芋饭的做法

铜锅洋芋饭的做法图解1

步骤1

将大米放入清水中浸泡两小时
铜锅洋芋饭的做法图解2

步骤2

土豆切丁
铜锅洋芋饭的做法图解3

步骤3

火腿切丁
铜锅洋芋饭的做法图解4

步骤4

葱切碎
铜锅洋芋饭的做法图解5

步骤5

将土豆放入锅内炸金黄备用
铜锅洋芋饭的做法图解6

步骤6

锅内放入适量猪油，放入葱花爆出香味，然后再放入火腿和土豆。
铜锅洋芋饭的做法图解7

步骤7

将泡好的米放入锅内和土豆火腿一起翻炒，放入适量的盐。
铜锅洋芋饭的做法图解8

步骤8

将翻炒后的大米放入铜锅内，放入水刚淹没米饭就行，然后大火烧开再小火焖二十分钟左右出锅就行了。
铜锅洋芋饭的做法图解9

步骤9

成品展示

铜锅洋芋饭的烹饪技巧

盐不能放多，因为火腿中有盐味，火一定要撑握好，不然容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 likun4888 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 午餐 晚餐 一人食 无水印

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