糖葫芦

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小宇521
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糖葫芦的用料

山楂 冰糖

糖葫芦的做法

糖葫芦的做法图解1

步骤1

山楂洗干净，控干水分。
糖葫芦的做法图解2

步骤2

劈成两半，把籽掏空，还有最底下也清理一下。
糖葫芦的做法图解3

步骤3

牙签穿成这样，固定好了哦。
糖葫芦的做法图解4

步骤4

锅里倒开水，冰糖，1比1，糖也可以多一些。
糖葫芦的做法图解5

步骤5

中火烧开，改成小火，到这样好多泡泡。我家有芝麻，放了一些。
糖葫芦的做法图解6

步骤6

用筷子试试，比较粘稠或者拉丝。可以关火，把山楂放入，均匀裹糖。锅倾斜一下就行。
糖葫芦的做法图解7

步骤7

放在抹上水或者油的盘子里，冷却大概十分钟。我今天弄的卖相确实不好看

糖葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 酸 甜

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