彩虹漩涡蛋糕

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先生生日,就想做漂亮好吃的蛋糕!

彩虹漩涡蛋糕的用料

鸡蛋 3个×2 白糖 35g×2
低粉 40g×2 玉米淀粉 10g×2
酸奶 50g×2 淡奶油 600g
芒果 一个 白砂糖 50
色素 少许

彩虹漩涡蛋糕的做法

彩虹漩涡蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材,蛋黄蛋清分开,按戚风做法拌蛋糕糊
彩虹漩涡蛋糕的做法图解2

步骤2

这个啰嗦两句,我有28.28的烤盘,用锡纸分成三个格,这样才可以一次烤出三个颜色啊,用了可可粉,抹茶粉,蛋糊平均分三份再加

步骤3

这个嘛,用了色素,颜色是不是靓丽了很多

步骤4

出炉

步骤5

出炉

步骤6

芒果切片,淡奶油打发

步骤7

取一片蛋糕,抹上奶油,包上芒果,卷起来,立在桌子上

步骤8

再取一片蛋糕,抹上奶油
彩虹漩涡蛋糕的做法图解9

步骤9

铺上芒果,拿起围在立起的蛋糕上,一片一片接着围好,原谅我没有图片,一个人又是做又拍照很难
彩虹漩涡蛋糕的做法图解10

步骤10

周围和面上抹上奶油
彩虹漩涡蛋糕的做法图解11

步骤11

淡奶油,黄油,巧克力融化,待凉些就可以用了
彩虹漩涡蛋糕的做法图解12

步骤12

巧克力液浇在蛋糕上,从中间往下浇,会慢慢流下去的
彩虹漩涡蛋糕的做法图解13

步骤13

装饰
彩虹漩涡蛋糕的做法图解14

步骤14

包装,哈哈
彩虹漩涡蛋糕的做法图解15

步骤15

唉,就是放在外面时间太长了,奶油都化了,所以层次看不清,但是好好吃

彩虹漩涡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-07

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