青椒塞肉

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杯中水52
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青椒和肉的搭配，除了青椒肉丝，今天就换个吃法。

青椒塞肉的用料

青椒 5 根 肉末 3 两
生抽 1 勺 老抽 1 勺
盐 1 茶匙 白糖 1 茶匙

青椒塞肉的做法

青椒塞肉的做法图解1

步骤1

肉末提前调好上述调料备用，然后往每个青椒里塞满。
青椒塞肉的做法图解2

步骤2

油6成热，把青椒放锅里翻面的煎。
青椒塞肉的做法图解3

步骤3

煎到差不多这个程度。
青椒塞肉的做法图解4

步骤4

放入1勺生抽几滴老抽和半勺白糖，开大火烧开。
青椒塞肉的做法图解5

步骤5

先大火后中小火焖个7～8分钟。
青椒塞肉的做法图解6

步骤6

出锅前加盐调味。
青椒塞肉的做法图解7

步骤7

成品

青椒塞肉的烹饪技巧

真的很好吃，青椒有点微辣，很下饭的说！我妈说我烧的少了，不够吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 杯中水52 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 家常菜 中国菜

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