青椒塞肉

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青椒塞肉的用料

青椒 8个 肉泥 50g
葱花 适量 蒜 适量
五香粉 少量 料酒 少量
淀粉 适量 生抽 适量
盐巴 适量

青椒塞肉的做法

青椒塞肉的做法图解1

步骤1

猪肉打成泥状
青椒塞肉的做法图解2

步骤2

肉泥加入葱花，盐巴，料酒，五香粉，少量的淀粉搅拌均匀
青椒塞肉的做法图解3

步骤3

顺着一个方向搅拌，把搅拌好的肉泥放置一边
青椒塞肉的做法图解4

步骤4

青椒洗干净
青椒塞肉的做法图解5

步骤5

去蒂，把里面的辣椒籽挖干净
青椒塞肉的做法图解6

步骤6

把肉泥塞进去，塞结实哦
青椒塞肉的做法图解7

步骤7

取一个碗，淀粉，酱油，盐巴，水一起搅拌均匀，调成淀粉汁，放置一旁备用
青椒塞肉的做法图解8

步骤8

葱取葱白切碎，蒜切碎
青椒塞肉的做法图解9

步骤9

热锅热油，放入蒜爆香
青椒塞肉的做法图解10

步骤10

接着放入青椒，煸出虎皮
青椒塞肉的做法图解11

步骤11

翻面，继续煸
青椒塞肉的做法图解12

步骤12

接着倒入淀粉汁，转小火，慢慢煮
青椒塞肉的做法图解13

步骤13

小火慢煮，把青椒煮软
青椒塞肉的做法图解14

步骤14

大火收汁，即可，不用加盐了哦。
青椒塞肉的做法图解15

步骤15

OK！

青椒塞肉的烹饪技巧

爱做这道菜，但是不爱吃，因为还是有点辣，我觉得。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 圆圆Echo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 无水印

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