排骨鲜虾粉丝煲

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Maggi*
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排骨鲜虾粉丝煲的用料

鲜虾 12只 猪肋排 6块
龙口粉丝 1卷 姜片 4片
大蒜 2粒 白洋葱 1/2个
蒸鱼豉油 少许 酱油 少许
盐 少许 油菜 1棵
橄榄油 15g

排骨鲜虾粉丝煲的做法

排骨鲜虾粉丝煲的做法图解1

步骤1

虾头去壳用橄榄油煸出虾油
排骨鲜虾粉丝煲的做法图解2

步骤2

鲜虾去壳挑出泥线 葱姜蒜切好 粉丝泡软备用
排骨鲜虾粉丝煲的做法图解3

步骤3

排骨焯水洗净用高压锅煮10分钟
排骨鲜虾粉丝煲的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香 排骨虾仁翻炒 将粉丝下锅 倒入酱油 盐继续翻炒 倒入排骨汤将粉丝炖熟 大火收汁倒入蒸鱼豉油翻炒一下
排骨鲜虾粉丝煲的做法图解5

步骤5

油菜烫熟摆盘出锅

排骨鲜虾粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 Maggi* 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 荤菜 汤 香 中国菜

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