蔓越梅饼干

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这款小饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手，相信大部分的朋友都做过 这是我家非常喜欢的小点心之一，其中的蔓越莓可以换成黑加仑，葡萄干、红枣等。

蔓越梅饼干的用料

黄油 140克 糖粉 100克
蛋液 30克 蔓越梅干 80克
低粉 210克

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解1

步骤1

糖粉和黄油（室温软化）,两者加一起搅拌均匀
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液，搅拌均匀。
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解3

步骤3

倒入蔓越莓干。
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，搅拌均匀
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解5

步骤5

成为面团，把面团倒手保鲜袋内
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解6

步骤6

放饼干专用模具中定型
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解7

步骤7

入冰箱冷冻一小时左右，取出切成厚度大小均匀的饼坯
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解8

步骤8

均匀的摆在铺了油纸的烤盘内。
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度，烤20至25分钟左右，表面成微黄即可。
蔓越梅饼干#我的莓好食光#的做法图解10

步骤10

出炉，放凉装盒保存

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

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分类： 饼干 烤 无水印 烘焙 甜

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